Sukshma Jeev Ncert solutions Class 8th : इसमें सूक्षम जीव से संबंधित सभी महत्वपूर्ण प्रश्न उत्तर दिया गया है।परीक्षा में अच्छा अंक प्राप्त करने के लिए ध्यान से पढ़े और यदि कुछ प्रश्न छूट गया हो तो कमेंट करें हम जल्द ही आपके प्रश्न को प्रकाशित करने की पूरी कोशिश करेगें।
Class 8th Ncert solution chapter-3 (सूक्ष्मजीव) Questions Answer
प्रश्न 1.सही विकल्प का चयन कीजिए:-
1.यिस्ट का उपयोग किसके उत्पादन में किया जाता है?
A.चीनी
B.ऐल्कोहल√
C.हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
D.ऑक्सीजन
A.चीनी
B.ऐल्कोहल√
C.हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
D.ऑक्सीजन
2.निम्न में से कौन सा प्रतिजैविक है?
A.सोडियम कार्बोनेट
B.स्ट्रेप्टोमाइसिन√
C.ऐल्कोहल
D.यिस्ट
A.सोडियम कार्बोनेट
B.स्ट्रेप्टोमाइसिन√
C.ऐल्कोहल
D.यिस्ट
3.सूक्ष्मजीव कहाँ पाए जाते है?
A.जल
B.वायु
C.मिट्टी
D.इनमें सभी√
A.जल
B.वायु
C.मिट्टी
D.इनमें सभी√
4.सबसे पहले कौन सा प्रतिजैविक खोजा गया था?
A.पेनिसीलीन√
B.स्ट्रेप्टोमाइसिन
C.टेट्रासाइक्लिन
D.इनमें कोई नहीं
A.पेनिसीलीन√
B.स्ट्रेप्टोमाइसिन
C.टेट्रासाइक्लिन
D.इनमें कोई नहीं
5.चीनी को ऐल्कोहल में बदलने की प्रक्रिया क्या कहलाती है?
A.मोल्डिंग
B.किण्वन√
C.नाइट्रोजन स्थिरीकरण
D.संक्रमन
A.मोल्डिंग
B.किण्वन√
C.नाइट्रोजन स्थिरीकरण
D.संक्रमन
6.संचरणीय रोगों का सबसे मुख्य कारक है?
A.चींटी
B.ड्रेगन मक्खी
C.मकड़ी
D.घरेलू मक्खी√
A.चींटी
B.ड्रेगन मक्खी
C.मकड़ी
D.घरेलू मक्खी√
7.डेंगू परजीवी का वाहक है-
A.मादा एडीस मच्छर√
B.घरेलू मक्खी
C.मादा एनोफिलिस मच्छर
D.कॉकरोच
A.मादा एडीस मच्छर√
B.घरेलू मक्खी
C.मादा एनोफिलिस मच्छर
D.कॉकरोच
8.पैनिसीलिन प्रतिजैविक की खोज किसने की?
A.एडवर्ड जेनर
B.अलेक्ज़ांडर फ्लेमिग√
C.लुई पाश्चर
D.रॉबट हूक
A.एडवर्ड जेनर
B.अलेक्ज़ांडर फ्लेमिग√
C.लुई पाश्चर
D.रॉबट हूक
9.किण्वन की खोज किसने की?
A.लुई पाश्चर√
B.एडवर्ड जेनर
C.अलेक्ज़ांडर फ्लेमिग
D.रॉबट हूक
A.लुई पाश्चर√
B.एडवर्ड जेनर
C.अलेक्ज़ांडर फ्लेमिग
D.रॉबट हूक
10.सर्वप्रथम चेचक के टिके की खोज किसने की?
A.लुई पाश्चर
B.एडवर्ड जेनर√
C.अलेक्ज़ांडर फ्लेमिग
D.रॉबट हूक
B.एडवर्ड जेनर√
C.अलेक्ज़ांडर फ्लेमिग
D.रॉबट हूक
11.कौन-सा जीवाणु दूध को दही में परिवर्तित करता है।
A.एंटीबायोटीक
B.लैक्टोबैसिलास√
C.मादा एनोफिलिस मच्छर
D.मोल्डिंग
A.एंटीबायोटीक
B.लैक्टोबैसिलास√
C.मादा एनोफिलिस मच्छर
D.मोल्डिंग
12.पोलियो किसके कारण होने वाला रोग है?
A.बैक्टीरिया
B.प्रोटोजोआ
C.कवक
D.वाइरस√
A.बैक्टीरिया
B.प्रोटोजोआ
C.कवक
D.वाइरस√
13.निम्न में कौन-सा ऐल्गी एककोशिकीय होती है?A.क्लेमाडोमोनस√
B.स्पाइरोगाइरा
C.फ्यूकस
B.स्पाइरोगाइरा
C.फ्यूकस
D.कोंड्रस
14.मलेरिया रोग किस जीव के कटाने से होता है?
A.मकड़ी
B.मच्छर√
C.मधुमक्खी
D.घरेलू मक्खी
A.मकड़ी
B.मच्छर√
C.मधुमक्खी
D.घरेलू मक्खी
प्रश्न 2.रिक्त अस्थानो की पूर्ति करें:-
(A) लैक्टोबेसिलस दूध को दही में परिवर्तित कर देता है।
(B) हैजा जीवाणु के द्वारा होता है।
(C) राइजोबियम जीवाणु लेग्यूम पौधे की जड़ों तथा ग्रंथियों में पाए जाते हैं।
(D)पोलियो एंटरोवायरस द्वारा उत्पन्न रोग है।
(E)गेहूं की रस्ट कवक के कारण होता है।
(F)चेचक के टिके की खोज एडवर्ड जेनर ने की थी।
(G)रोगाणुओं से लड़ने के लिए शरीर प्रतिरक्ष उत्पन्न करता है।
(H)सर्वप्रथम कोशिका की खोज रॉबट हूक ने की।
प्रश्न 3. कॉलम (A) के जीवों का मिलान कॉलम (B) से करें -
कॉलम (A) कॉलम (B)
(1)जीवाणु (A)नाइट्रोजन स्थिरीकरण
(11)राइजोवियम (B)दही का जमना
(111)लैक्टोबेसिलस (C)ब्रेड की बेकिंग
(1V)वीस्ट (D)मलेरिया का कारक
(V)एक प्रोटोजोआ (E)हैजा का कारक
(V 1)एक विषाणु (F)AIDS का कारक
(11)राइजोवियम (B)दही का जमना
(111)लैक्टोबेसिलस (C)ब्रेड की बेकिंग
(1V)वीस्ट (D)मलेरिया का कारक
(V)एक प्रोटोजोआ (E)हैजा का कारक
(V 1)एक विषाणु (F)AIDS का कारक
Ans-(1)E (11)A (111)B (1V)C (V)D (V 1)F
4.सूक्ष्मजीवों के मुख्य वर्ग कौन-कौन से हैं?
Ans:-सूक्ष्मजीवों के मुख्य चार वर्ग निम्न है -
(1) जीवाणु
(2) कवक
(3) प्रोटोजोआ
(4) शैवाल
(2) कवक
(3) प्रोटोजोआ
(4) शैवाल
5.प्रमुख प्रतिजैविक के नाम लिखिए।
Ans:-स्ट्रेप्टोमाइसिन, ट्रेटासाइक्लीन, एरिथ्रोमायसिन इत्यादि।
6.मनुष्य में फफून्द (कवक) से उत्पन्न दो रोगों के नाम लिखिए।
Ans:- (1) दाद
(2) गंजापन
(2) गंजापन
7.खाद्य पदार्थ के परिरक्षण में प्रयुक्त दो परिरक्षकों के नाम बताएं।
Ans:- नमक, चीनी
8.हमारे जीवन में उपयोग दो सूक्ष्मजीवों नाम बताएं। ये हमारे लिए किस तरह उपयोग हैं।
Ans:- हमारे जीवन में उपयोगी दो सूक्ष्मजीवों के नाम -
(1) पैनिसिलिन
(2) राइजोबियम
(1) पैनिसिलिन
(2) राइजोबियम
(1) पैनिसिलिन-पैनिसिलिन एक प्रकार का जीवाणु है। जिसका उपयोग प्रतिजैविक बनाने के लिए किया जाता है।
(2) राइजोबियम - राइजोबियम एक प्रकार का जीवाणु है। जो लेग्मूय पौधों की जड़ों में उपस्थित होती है। तथा ये जीवाणु नाइट्रोजन को नाईट्रेट में परिवर्तित कर देता है ताकि पौधे नाइट्रोजन का अवशोषन कर सके।
9.प्रतिजैविक क्या है? इसके उपयोग में कौन-कौन सी सावधानियाँ रखनी चाहिए।
Ans:-प्रतिजैविक एक प्रकार के रासायनिक पदार्थ है, जिनका निर्माण सूक्ष्मजीवों द्वारा होता है। ये पदार्थ वैसे सूक्ष्मजीव को नष्ट कर देते है। जो हमारे लिए हानिकर है।
सावधानियाँ-हमें डॉक्टर की शलाह से ही एंटीबायोटिक लेना चाहिए। हमें इसका कोर्स पूरा करने चाहिए। नन्यथा अगली बार एंटीबायोटिक असर नहीं करेगा। प्रतिजैविक का अधिक प्रयोग हमारे शरीर में उपस्थित उपयोग जीवाणु को भी नष्ट कर देता है। विषाणु से उत्पन्न रोगों के लिए प्रतिजैविक असर कारक नहीं होते हैं।
10.भोज्य पदार्थ के परिरक्षण के विभिन्न उपायों को लिखें।
Ans:- नमक खाद्य तेल सोडियम बेंजोएट चीनी आदि सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को रोक कर खाद्य पदार्थ का संदूसण रोकते है।
नमक द्वारा परिरक्षण- नमक का उपयोग मांस एवं मछली को लम्बे समय तक परिरक्षण रखने के लिए किया जाता है। आचार बनाने में भी नमक परिरक्षक का कार्य करता है।
चीनी द्वारा परिरक्षण- चीनी खाद्य पदार्थ में मौजूद नमी को काम कर जीवाणुओं की वृद्धि को रोक देता है।
तेल एवं सिरके द्वारा परिरक्षण- में जीवाणुओं को मार कर भोजन को सुरक्षित रखते हैं। इस विधि से सब्जियाँ, फल मांस मछली आदि का परिरक्षण किया जाता है।
गर्म एवं ठंठा करके परिरक्षण- घरों में सब्जियाँ या अन्य कई चिजों को फ्रिज में रख कर उन्हें खरब होने से बचते है। फ्रिज में कम ताप के कारण सूक्ष्मजीवों की वृद्धि रुक जाती है।
भंडारण एवं चैकिंग द्वारा परिरक्षण- आज कल वायुरोधी सील के द्वारा खाद्य पदार्थ का परिरक्षण किया जाता है।
11.टीकाकरण क्या है? यह हमारे लिए क्यों आवश्यक है?
Ans:- सूक्ष्मजीव से उत्पन्न रोगों से हमेसा लड़ने के लिए तैयार रहने हेतु शरीर में मृत सूक्ष्म जीव प्रवेश कराये जाते है। ये मृत सूक्ष्मजीव हमारे शरीर में प्रवेश करने पर हमारे शरीर में रोगों से लड़ने हेतु प्रतिरक्षि उतपन्न करते है। यह हमारे लिए आवश्यक है। क्योंकि हमारे शरीर को यह अस्मरन हो जाता है कि वह उन्हें सूक्ष्मजीव के शरीर में पुन: प्रवेश करने पर उनसे किस तरह लड़े।
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Science 8